Rhwystrwr Carb Bean Aren Gwyn

Bydd carbohydradau, a elwir hefyd yn" siwgr", ar ôl cael ei dreulio gan y corff dynol, yn troi’n glwcos ac yn mynd i mewn i’r gwaed, gan arwain at gynnydd mewn siwgr gwaed. Mae ymchwil wyddonol wedi dangos mai hyperglycemia yw'r dyfyniad &; culprit" o lawer o broblemau iechyd, megis diabetes, gordewdra, heneiddio croen, pryder emosiynol, golwg aneglur, ac ati.

Ond nid yw' s yn briodol beio carbohydradau yn ddiwahân am siwgr gwaed uchel. Y rheswm am y niwed yw bod y carbohydradau rydyn ni'n eu bwyta yn rhy fân.

Dyfyniad ffa arennau gwynyn fath o atalydd α-amylas, a all atal gweithgaredd α-amylas a rhwystro dadelfennu startsh, fel na all startsh gael ei dreulio a'i amsugno gan gorff dynol. Ar hyn o bryd, defnyddir dyfyniad ffa arennau gwyn yn helaeth mewn bwydydd sy'n rheoleiddio siwgr gwaed a gellir ei fwyta hefyd fel bwyd rheolaidd.