Powdwr Pupur Coch

Beth yw powdr pupur coch?

Mae powdr Pepper Coch yn cael ei wneud o ffrwythau daear planhigyn yn y teulu Capsicum. Mae pupur coch, a elwir yn gyffredin fel "chili" neu "pupur tsili", yn godennau coch neu oren tanllyd nad ydynt yn tyfu'n fwy na 4 modfedd o hyd yn aml. Mae pupurau Capsicum yn frodorol i Fecsico, Canolbarth America, India'r Gorllewin, a rhannau o Dde America. Darganfu'r Sbaenwyr y codennau yn y Byd Newydd a dod â nhw yn ôl i Ewrop. Cyn dyfodiad Sbaenwyr, roedd Indiaid ym Mheriw a Guatemala yn defnyddio capsicum yn feddyginiaethol i drin anhwylderau'r stumog ac anhwylderau eraill. Mae'r cynnyrch daear yn amrywio o oren-goch i goch dwfn, tywyll. Mae powdwr Cayenne Pepper yn enw arall ar yr un math o gynnyrch. Mae powdr pupur coch yn bowdr llym, poeth gyda brathiad cryf. Fe'i defnyddir i gael blas poeth nodweddiadol coginio. Fe'i defnyddir hefyd mewn saws barbeciw yn ogystal â chigoedd, saladau a chaserolau. Mae ein powdr pupur coch yn condiment brathu, ac mae'r blas yn dwysáu wrth iddo gael ei goginio.

Gwybodaeth Sylfaenol:

Beth Yw Budd Posibl Powdwr Pupur Coch?

1. Helpu i Hybu Metabolaeth

Mae un o gynhwysion gweithredol y cayenne, capsaicin, yn cynyddu gweithgaredd metabolig yn y corff trwy gynyddu llif y gwaed ac ysgogi thermogenesis - cynhyrchu gwres yn eich corff. Gall Capsaicin gynyddu metaboledd hyd at 20 y cant am sawl awr ar ôl ei fwyta. Mae astudiaethau gwahanol hefyd yn dangos cysylltiad rhwng pupur cayenne gyda mwy o metaboledd ac atal newyn. Os ydych chi am golli pwysau neu osgoi ei ennill yn y lle cyntaf, ystyriwch ychwanegu powdr pupur cayenne i'ch diet yn rheolaidd.

2. Helpu Pwysedd Gwaed Is

Mae pupurau Cayenne yn uchel mewn potasiwm ac yn isel mewn sodiwm, sy'n golygu y gallant helpu i ostwng eich pwysedd gwaed.

Yn ôl astudiaethau eraill, mae capsaicin mewn pupur cayenne yn gysylltiedig â gostwng pwysedd gwaed a gwella symptomau pwysedd gwaed. Mae'n gwneud hynny trwy ymledu'r pibellau gwaed, gan achosi'r pwysau i ostwng ac yn yr un modd cynyddu llif eich gwaed.

Yn ogystal, mae pupur cayenne yn ffynonellau arbennig o dda o fitamin C a beta-caroten; y ddau ohonynt yn gwrthocsidyddion pwysig sy'n gysylltiedig â lefelau pwysedd gwaed is. Ar ben hynny, mae capsaicin hefyd yn effeithio ar y nerfau synhwyraidd sy'n helpu i ostwng pwysedd gwaed.

3. Helpu Gwella Iechyd Treuliad

Mae pupur Cayenne yn gysylltiedig â gwella iechyd treulio. Mae'r capsaicin yn helpu i gynyddu cynhyrchiant asid stumog ac yn ysgogi peristalsis. Mae'r gweithredoedd hyn yn helpu i dorri i lawr bwyd yn gyflymach, gan wella treuliad ac amsugno maetholion. Gall hefyd helpu i leddfu rhwymedd trwy ysgogi symudiad perfeddol. Ar ben hynny, mae capsaicin mewn pupur cayenne hefyd yn hysbys am ddileu wlserau.

4. Helpu i Leihau Poen

Mae Capsaicin, cynhwysyn gweithredol mewn pupur cayenne, yn helpu i leihau poen tymor byr a chronig trwy ddisbyddu niwrodrosglwyddydd o'r enw sylwedd P. Pan fydd sylwedd P yn cael ei leihau, mae'n anoddach i'ch ymennydd anfon signalau poen i'ch corff. Mewn rhai achosion, mae capsaicin hyd yn oed yn gweithio'n well nag ibuprofen - heb unrhyw sgîl-effeithiau.

5. Helpu i Atal Canser

Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn Anticancer Research y gallai capsaicin atal canser y fron trwy atal amlhau celloedd.

Mewn gwahanol astudiaethau, mae capsaicin hefyd wedi'i gysylltu â chymell apoptosis, sy'n atal y celloedd hyn rhag teithio ar draws y corff.

Mae astudiaethau eraill yn dangos bod gan capsaicin wahanol alluoedd gwrth-tiwmor, a gall helpu i drin canser yn y fron, y prostad, yr ysgyfaint a'r colon. Felly gall bwyta pupur cayenne atal gwahanol fathau o ganser.

6. Yn helpu i glirio tagfeydd

Oherwydd bod pupur cayenne yn gweithredu fel expectorant naturiol, fe'i defnyddiwyd yn draddodiadol i drin tagfeydd sy'n gysylltiedig ag annwyd ac alergeddau.

7. Yn Helpu i Ddiogelu'r Galon

Mae ymchwil wedi dangos y gall pupur coch atal cynhyrchu thromboxane B2, ensym sy'n gysylltiedig â llid a cheulo gwaed. Gallai hyn fod yn arbennig o ddefnyddiol i'r rhai sydd â chlefyd y galon neu strôc. Gall y capsaicin mewn pupur cayenne hefyd atal dyddodion colesterol yn eich rhydwelïau, gan leihau eich risg o drawiad ar y galon a strôc.

8. Yn lleihau Straen

Mae pupur Cayenne yn cynnwys capsaicin, cydran sy'n adnabyddus am ei allu i frwydro yn erbyn straen. Mae astudiaethau'n dangos y gall capsaicin helpu i ostwng cortisol. Gall ychwanegu capsicum at eich diet hefyd gynyddu cynhyrchiant serotonin, niwrodrosglwyddydd sy'n gysylltiedig â theimladau o les a hapusrwydd.

9. Yn rhoi hwb i ynni

Tra bod rhai pobl yn troi at goffi neu ddiod egni â chaffein am hwb yn y prynhawn, mae pupur cayenne yn adnabyddus am ddarparu dewis naturiol i mi. Dangoswyd bod y capsaicin mewn cayenne yn gwella llif y gwaed trwy gydol eich corff, a allai arwain at fwy o ocsigen a maetholion yn cael eu danfon i'ch ymennydd a'ch cyhyrau.

10. Yn cynnig Manteision Gwrth-heneiddio

Mae ymchwil wedi dangos y gall pupur cayenne fod â nodweddion gwrth-heneiddio sylweddol. Dangosodd astudiaeth yn 2004 mewn Biocemeg Cellog fod capsaicin, cynhwysyn gweithredol mewn pupur cayenne, wedi cynyddu cynhyrchiant mitocondriaidd 50 y cant .

Cymwysiadau o bowdwr pupur coch:

1.Spice up blawd ceirch gyda phowdr pupur cayenne coch

Yn lle ychwanegu siwgr brown neu resins at eich blawd ceirch, ceisiwch ychwanegu pinsied o bowdr pupur cayenne. Mae'r cynhwysyn sbeislyd (ond iach) hwn wedi'i lwytho â gwrthocsidyddion sy'n ymladd yn erbyn difrod celloedd ac yn helpu i golli pwysau. Gall pupur Cayenne hefyd helpu i ostwng colesterol drwg a hyrwyddo swyddogaeth iach y galon. Does dim rhaid i chi ychwanegu llawer - dim ond pinsied fydd yn gwneud!

2.Defnyddiwch bowdr pupur coch sych i goginio llysiau

Gall ychwanegu ychydig o bupur cayenne ato wrth goginio llysiau ychwanegu blas, ond mae hefyd yn ffordd dda o losgi calorïau trwy gynyddu tymheredd eich corff. Mae'r ychwanegiad sbeislyd hwn yn ei gwneud hi'n anoddach i'ch corff oeri ac yn llosgi mwy o galorïau o ganlyniad.

3.Defnyddiwch bowdr pupur chili coch poeth mewn cawl

Rhowch lwy fwrdd o cayenne wedi'i falu'n ffres yn eich pot wrth goginio cawl neu stiwiau. Mae'n ychwanegu blas gwych ac yn gweithredu fel atalydd archwaeth. Gallwch chi addasu faint rydych chi'n ei ychwanegu yn dibynnu ar ba mor sbeislyd rydych chi ei eisiau.

4.Defnyddiwch bowdr pupur coch swmp mewn barbeciw

Ceisiwch ychwanegu powdr pupur coch sbeislyd i saws stêc barbeciw. Defnyddiwch ef i farinadu neu wasgu stêcs.

Tagiau poblogaidd: powdr pupur coch, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, cyfanwerthu, swmp, naturiol, pur, prynu, pris, gorau, ar werth